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店鋪升級(jí) 新顏回歸

  我們已煥然一新,只為與你更美好的重逢。

  自2024年4月起,桂花鴨科巷店便融入網(wǎng)紅街的魅力,歷經(jīng)悉心調(diào)整升級(jí),如今,它已成為網(wǎng)紅街的新寵,令人爭(zhēng)相打卡。

  一、品牌自帶流量

  作為傳承五十余載的江蘇老字號(hào),桂花鴨不僅擁有現(xiàn)代化的生產(chǎn)線、傳統(tǒng)的加工工藝、嚴(yán)格的品控與獨(dú)家不外傳的秘方,更值得一提的是,它是唯一通過歐盟認(rèn)證的地標(biāo)鹽水鴨品牌,自帶流量,閃耀于科巷網(wǎng)紅街。顧客在店員簡(jiǎn)單介紹后,便紛紛駐足,甚至有游客特意遠(yuǎn)道而來,只為品嘗這一美味。

  二、團(tuán)隊(duì)友愛的力量

  近日,恰逢暑期,天氣炎熱,游客眾多,科巷店的店員們一直處于緊張忙碌的工作狀態(tài),曹玉蘭店長(zhǎng)因身體小恙有些不適,另外兩名同事,便主動(dòng)扛起斬鴨重任,一人門口招客、試吃、推廣,一人后臺(tái)斬鴨、打包、收銀,汗水常常濕透衣衫,每隔一個(gè)小時(shí),她們便進(jìn)行輪崗,以保持更好的工作狀態(tài),曹店長(zhǎng)帶領(lǐng)科巷店的店員們共同打造了一支高效有序、能擔(dān)重任、團(tuán)結(jié)友愛的隊(duì)伍。

  三、美食美味的誘惑

  科巷網(wǎng)紅街,游客如云。鹽水鴨、烤鴨、醬鴨等餐桌產(chǎn)品成為熱銷之選。7月7日,散裝產(chǎn)品銷量近200只。游客們還喜歡在店內(nèi)品嘗現(xiàn)場(chǎng)斬切的桂花鴨,搭配南京特色拾叁茶,享受獨(dú)特CP風(fēng)味。這與20多年前南京土著民,斬切半只鹽水鴨、拎上一瓶金陵啤酒、買上一份揚(yáng)子晚報(bào),回家就餐的家宴圖,形成了截然不同的美食畫卷和新的市井文化。

  四、顧客文化交流的情懷

  親子游、學(xué)生游是科巷店暑假的主力軍。他們年輕且熱情,不僅喜歡品味美食,更熱衷于體驗(yàn)?zāi)暇┑奈幕V猩搅?、音樂臺(tái)、玄武湖等景點(diǎn),都能成為他們的話題。我們的團(tuán)隊(duì),既是桂花鴨的品宣者,也是南京文化的傳播者,他們通過自己的努力將游客的短暫停留,轉(zhuǎn)化為長(zhǎng)久的線上關(guān)注。

  現(xiàn)在的桂花鴨科巷店,緊跟市場(chǎng)需求,不斷創(chuàng)新升級(jí),迎來了全新的蛻變和更好的遇見。

南京桂花鴨(集團(tuán))有限公司

地址: 南京市江寧區(qū)濱江開發(fā)區(qū)盛安大道718號(hào)

電話: 4008610118

商城: http://guihuaya.tmall.com

Tel: 400-861-0118

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