非遺火爆亮相蘇超鎮(zhèn)江主場(chǎng)！桂花鴨首席工藝師，省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)南京板鴨、鹽水鴨制作技藝代表性傳承人賈有文應(yīng)邀出席！

這個(gè)周末（7月5日至6日）可太熱鬧啦！備受矚目的蘇超第六輪戰(zhàn)火重新點(diǎn)燃，那激烈程度就像夏日里的一把火，燒得球迷們熱血沸騰。就在這緊張刺激的酣戰(zhàn)之際，由江蘇省文化和旅游廳精心策劃的“水韻江蘇·家門口享非遺”鎮(zhèn)江站暨非遺助力蘇超展示活動(dòng)，在鎮(zhèn)江體育會(huì)展中心北入口廣場(chǎng)精彩啟幕，這簡(jiǎn)直就是給球迷和文化愛好者們的雙重驚喜！

來自全省13個(gè)設(shè)區(qū)市的60余項(xiàng)非遺代表性項(xiàng)目齊聚一堂，就像一場(chǎng)非遺的大派對(duì)?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)還特設(shè)了三大主題區(qū)域，全方位展示江蘇非遺的獨(dú)特風(fēng)采。

南京桂花鴨（集團(tuán)）有限公司首席工藝師，省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)南京板鴨、鹽水鴨制作技藝代表性傳承人賈有文和其徒弟丁田田一起應(yīng)邀出席了該活動(dòng)。在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，賈有文師徒用一鍋熱鹵喚醒了大家的味蕾，讓球迷們品味到了最地道的江蘇煙火氣。他們還現(xiàn)場(chǎng)演繹“炒鹽腌、清鹵復(fù)、烘的干、焐的足”的鹽水鴨非遺工藝，那嫻熟的手法就像變魔術(shù)一樣，為大家開啟了一場(chǎng)“超”乎想象的味覺狂歡。

互動(dòng)環(huán)節(jié)更是有趣極了！江蘇廣播電視臺(tái)首席記者、主持人楊威親臨現(xiàn)場(chǎng)，跟著非遺傳承人賈有文學(xué)做鹽水鴨。楊威那認(rèn)真學(xué)習(xí)的模樣，仿佛一下子就變成了鹽水鴨制作的小徒弟。做完鹽水鴨，她還開心地說打卡了南京人的心頭好，這體驗(yàn)“足”夠過癮！

活動(dòng)期間，正好趕上蘇超鎮(zhèn)江隊(duì)主場(chǎng)迎戰(zhàn)泰州隊(duì)。球迷們除了為心愛的球隊(duì)吶喊助威，還能順便逛非遺集市、購非遺好物、品特色美食、參與互動(dòng)體驗(yàn)。7月6日晚這場(chǎng)比賽，現(xiàn)場(chǎng)觀戰(zhàn)人數(shù)達(dá)到了30067人，破了鎮(zhèn)江主場(chǎng)觀看人數(shù)紀(jì)錄，可見大家對(duì)這場(chǎng)比賽和活動(dòng)的熱情有多高。桂花鴨公司也在這個(gè)時(shí)候發(fā)揮了它的特長(zhǎng)，為球迷朋友奉上美味的桂花鹽水鴨，讓足球的激情與美食的熏陶完美結(jié)合，那感覺，別提有多美妙啦！